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Un vaso tintineante de Pimms es el mejor acompañamiento para la comida del bufé. Y de acuerdo, en una fiesta en la calle suele ser más un vaso de papel que un vaso tintineante, pero eso significa que es aún más importante que la receta sea perfecta.

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Estos sabrosos bollos llevan queso de Lancashire y cebollino recién cortado. Perfectos servidos con chutney de tomate comprado en la tienda (¡o hecho en casa!

En Portugal son toda una institución. Se llaman Earlieréis de Nata y los pasteleros de todo el país compiten por el título de mejor tarta de crema, un poco como los scones en Gran Bretaña, pero sin las escaramuzas entre Devon y Cornualles.

Rápidas de hacer, en poco más de media hora, son muy populares en las fiestas. Son fáciles de servir: basta con meterlas en vasos de precipitados para que se mantengan de pie y la gente pueda servirse.

Los alimentos que se pueden comer con las manos, como los rollitos de salchichas, las mini quiches y todo lo que se pueda servir en brochetas, son ideales para un bufé.

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Se sirve sobre una base de arroz y se puede añadir ingredientes como aguacate, cebolla, pepino o algas. El poke es una opción fresca y deliciosa que no puede faltar en tu fiesta hawaiana.

Las salsas son un elemento imprescindible en las fiestas y reuniones venezolanas, ya que le agregan ese toque de sabor y picante a los pasapalos. En este artworkículo, te presentamos algunas deliciosas opciones de salsas para acompañar tus platos durante estos eventos especiales.

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